Tuesday, December 30, 2008

Menu Silvestro 2008

Crostini Toscanella

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Radiatori ai zucchini

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Zuppa di calamari e filetto di sogliola

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Brasato al Borgovecchio
Melanzane tipo Grana

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Pere al Gorgonzola

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Panna cotta del bosco
Torta di cioccolato e mandorle
Torta amara alle arancie

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Caffè e cioccolato




Vernaccia di San Gimignano - La Lastra 2006

Barbera d'Asti - La Bogliona 2004

Moscato passito della Valle Bagnario di Strevi

Cuor di Moscato d‘Asti

Moscato d‘Asti - Piazzo 2008