Zuppa di pesce

Raccomanda il schscheff Nicola:
zuppa di pesce
- Soffritto di aglio e cipolla
- Mettere pomodori e far tirargli
- Aggiungere calamari e cuocere per un ora; questa è la base della zuppa
- Mettere à la minute dei pezzi di pesce (dorada, anguilla etc, senzo sale) e servire la zuppa subito
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